Gott Nytt År!

Dagen har tillbringats i byssan hela dagen och kulminerade vid 19 med nyårsmiddag för elever och besättning.
Nu lite häng på däck och sen en sväng in till stan för att sen komma tillbaka för att skåla in det nya året på båten.
På måndag far vi vidare över Atlanten mot Grenada.
Åkte till grannön San Antao i förrgår och tillbringade två dagar där, makalöst vackert. Lite biltur och vacker vandring så idag en hel del träningsvärk.
Hoppas ni har en underbar nyårsafton och gott nytt år!

Mindelo Kap Verde

16° 53' 20" N

24° 59' 58" V

Har nu tillbringat ca 2 dagar i Mindelo som är en vacker liten stad, lite kubakänsla över den... Lite tråkigt att jobba när man är i hamn men det har hunnits med några turer in till stan. Igår var jag ledig hela eftermiddagen och strosade runt i centrum och tittade, inte så mycket speciellt att titta på men härligt att gå omkring och insupa atmosefären..På kvällen var vi ute och tog en öl på några trevliga ställen..

Idag blev jag ivägskickad för att handla och om det var lite besvärligt i Marocko så var det väldigt besvärligt här.. Jag och en elev begav oss först till apoteket för att kompletera sjukhytten inför atlantenturen och sedan till en grönsaksmarknad.. väl där så fick vi säga vad vi skulle ha och plocka upp det senare på dagen, de kunde inte säga ngt pris men handpenning fick läggas... 150 kg potatis, 40 kg lök och en massa annat.. sen vidare till en matbutik som skulle vara den största i stan.. den avr fräsch men stor var den inte.. här skulle vi ha 300 kg mjöl, 80 liter juice, pasta för en hel besättning och en massa annat... så till båten med det och sen tillbaka för att hämta grönsaker... de ville ha ganska mkt pengar för grönsaker och efterssom vi redan spräckt budget så blev det till att pruta ner det en himla massa (ca 50%) och sen plocka bort det icke nödvändiga... 

nästa gång får förstekocken åka och handla!

Imorgon ska jag och min hyttkompis Lukas åka med elever och vandra på en grannö som ska vara väldigt vacker, stannar där en natt. 

Lite bilder som skulle lagts upp tidigare. internet är ganska segt så dagens bilder får komma senare..

King of the byssa

Julafton till havs

Christmas at sea

Förstekocken gillar att göra julgodis

Headchef likes to make christmascandy

Vind i seglen

Båten och vattenskoter att använda om ngn ramlar överbord eller liknande

Efterssom det var lite svårt att hitta julgran så byggde dekorationsansvarig en egen

Julbordet framdukat och två trötta kockar

En himla massa disk men det fick eleverna diska 

God Jul

17° 13' 14" N

24° 28' 48" V

Ankommer Kap Verde imorgon, en dag tidigare än beräknat...

Julen ombord innebar mkt jobb och stök för oss kockar men alla blev nöjda med julmat och julgodis i mängder. Julkänslan var inte så värst hög men när Kalle gick på tv och julmaten var framdukad så var anades den i alla fall.. senare på kvällen kom tomten nerfirandes från en mast och en säck klappar på ryggen.

Idag har det varit ganska lugnt och skönt i byssan vilket var välbehövligt.

Innan jag åkte tänkte jag att havet var ganska stilla när det är fint väder men det rör sig alltid och ganska mycket vilket innebär ett konstant gungande, sjösjukan har var dock ganska snabbt avklarad men det är väldigt frustrerande och irriterande ibland, allt måste stå på särskilda dukar i köket, allt måste hakas fast och att duscha och tvätta en fot i taget kan vara livsfarligt.

Internet har legat nere ett tag nu tyvärr beroende på att vi har kurs mot sateliten och mottagaren är då skymd bakom alla master, men ibland ändras kurs och då får man snabbt försöka fånga en kort glimt av inkorgen.

Precis varit ute och tittat på marelden som blixtrar i havet framme vid utkiken, inga stjärnor som lyser så kolsvart till havs...hade tänkt lägga till lite bilder men efterssom internet är opålitligt så får det blir när det är mer stabilt

Last night in Safi

Leaving for cape verde tomorrow, 10 days trip with a quick stop on one of the canarian island to fill up on diesel... as it was last day we had to stock up on som groceries... head chef gave me a list and a student to follow... very interesting to go to the store and buy 60 kg of potatoes, 70 liters of orangejuice and a shitload of other things...6 full carts and a man with a small honda to drive us back to the ship, there everything has to be washed of to minimize the bugs that get onboard...

pepparkasdeg

stor smet innebär mer till kocken

Cirkus 15 kg pepparkaksdeg

Gunilla

Marockwhisky (myntthe) ska hällas från långt håll. 

Then made some gingerbreaddoough and other christmas goodies..
just came back from a last visit in to town and in the bunk to get some sleep before tomorrows early breakfast.

Marknad och förkylning

Förkyld i Marocko.. finns värre ställen att vara förkyld på men fortfarande lite segt...

Idag har jag varit ledig och följde med elever och lärare på en marknad utanför stan, lite mer landsbygdsaktigt med åsnekärror, fina kryddor och halshuggning av hönor.

Efter det en tripp i Safi, en tupplur, mat på båten och sedan försökt göra marockanskt te, efter tredje fösöket blev det lite likt det man kan köpa på gatan. The, mynta och en jäkla massa socker.¨

Imorgon åter till byssan där det ska bjudas på carbonara till lunch och ärtsoppa till middag, undrar hur poppis jag blir hos 16 åringarrna...(får skylla på 1:e kocken som bestämt menyn)

bussen till marknaden

on the bus to a countryside market

Marknad

Vi drack marock whisky(sött, gott mintthe)

Had some good tea

Man kunde få sig en barbering i ett tält

U could get a shave in a tent

Hästmatning

Horse eating

Mkt mynta

Jag och lukas (min hyttkamrat) åt en god lunch

Had some nice fish for lunch

Rundtur i Safi

checking out Safi

Medina, typ gamla stan, turistståket

Tittade in på ett varv där de renoverar båtar

renovating boats

Safi

Still in safi, will leave for cape verde on sat... been workin in the kitchen all day, 1:st chef was away shopping supplies so i had to cook all the food bymyself today, but it went well.. just came home from a resturant with some really nice food and a wedding next door that we were invited in to look at, really nice and interesting
tomorrow i have the day of so ill try to see some of Safi...

Safi Marocko

Hej!
Ankom Safi igår morse, var ute en kort sväng i går kväll så inte hunnit se så mkt av stan men det jag såg var spännande, verkar vara en härlig atmosfär med ihärdiga försäljare och en hel del fina gamla byggnader.
Dagarna i köket är långa men på onsdag ska jag vara ledig.
Har kommit in i rutiner ganska ok och nu känns det nästan konstigt när det inte gungar. När man är till havs så är det andra rutiner än när man är i hamn.Till havs har eleverna 4 timmars vakter 2 gånger per dygn. Så precis när man vant sig vid ngn rutin så ändras den för att man är ute till havs. När vi är i byssan (kök på skeppsspråk) så jobbar eleverna med båten.

Arrived Safi yesterday morning, seems like a exiting city, nice atmosphere with annoying street vendors and a lot of crazy mopeds. Long days of work cooking for 55 pers. But wedn i have a day off.
Ive gotten a bit used to all the routines onboard, and even thoough the trip here from malaga only was 3 days its almost strange when its no waves that makes the ship turn.

Hytten

Soluppgång utanför marockos kust

Land i sikte, marocko

¨

Safi

Safi

Malaga-Safi, Gibraltar

Lämnade Malaga idag kl 11 och befinner oss nu i gibraltar sundet. Delfiner som simmar framför båten med mareld omkring. Väldigt trevlig början på seglingen.
Havet är väldigt lugn vilket är skönt, ändå gungar det litegrann...
Dagen har tillbringats i köket hela dagen, men fick sluta vid 16. Väldigt konstig känsla att inte kunna gå iland, även om man nu ser land vilket vi inte kommer göra om ett tag.

Kastar loss från Malaga.

Mkt delfiner som leker kring fören.

Gibraltar i solnedgången.

Utsikt från fören.

Gibraltar by night.

Nu hängs det lite i kajutan, de verka gilla att kolla på film här.

Ha det flott.

Malaga

Det har varit fullt upp sen jag kom till Malaga i lördags.. många nya ord att pränta in då allt har annorlunda namn på en båt... Sedan jag kom hit har det lagats mat hela dagarna varvat med en del säkerthetsövningar och få lite ordning i sjukhytten..
Gunilla som båten heter är väldigt stor(skönt med tanke på att vi ska över atlanten) med en besättning på 55 personer varav 44 är elever...

Kajen i Malaga, mkt nyfikna människor, en hel del svenska pensionärer här på solkusten..

i "byggnaden" i mitten ligger köket där jag tillbringar dagarna

Ok, en första uppdatering i alla fall, nu måste jag sova, imorgon ringer klockan 06, då ska jag och tre elever laga frukost!

Jaha, idag bär det av och jag funderar på vad jag gett mig in på.. spännande.